Posts in Category: avocado

Guacamole 

Ingrediënten voor 4 pers: 3 rijpe advocado’s, 1 sjalot, 1 tomaat in stukjes gesneden, 1/2de geperste limoen, 1 theel koriander, 2 tenen fijngesneden knoflook,1 groen pepertje( fijngesneden), zout en peper

Pel de avocado en haal het vruchtvlees van de pit.

Schep het vruchtvlees van de avocado’s in een schaaltje en prak het fijn met een vork.Voeg limoensap toe, in stukjes gesneden tomaat, groen pepertje, koriander, sjalot en knoflook.

Meng het geheel goed. En breng op smaak met peper en zout.

Categories: avocado